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2023年10月27日，江西雙槍竹木有限公司正式開業(yè)，雙喜臨門，第12屆中國竹文化節(jié)于同一天召開，雙槍公司創(chuàng)始人鄭承烈先生有幸被邀請?jiān)诟哔|(zhì)量發(fā)展高峰論壇中發(fā)言，與政府、專家一同分享竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，凝聚竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展智慧，弘揚(yáng)竹文化、創(chuàng)新竹科技、共享竹生活。

以下是鄭總在會議現(xiàn)場的發(fā)言內(nèi)容：

“站在十字路口，竹產(chǎn)業(yè)路往哪里走？”

也許這個(gè)題目有販賣焦慮之嫌，但只要從事竹產(chǎn)業(yè)的人都能感受到，當(dāng)前的竹產(chǎn)業(yè)真的處于非常糟糕的境地。

2005年中國城鎮(zhèn)居民可支配收入為1.04萬，2022年中國城鎮(zhèn)居民可支配收入為4.93萬，提高了3.74倍。然而竹子的價(jià)格卻經(jīng)歷了相反的趨勢：2005年浙江省安吉縣竹子的銷售價(jià)格為1000元/噸以上，而如今卻腰斬至500元/噸以下，跌幅超過50%；浙江省慶元縣的竹子價(jià)格從2005年的850元/噸降至如今的600元/噸，跌幅近30%。17年時(shí)間，人均收入增加3.74倍，但竹子價(jià)格跌去30%-50%，這說明竹子價(jià)格與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間產(chǎn)生了極大的不協(xié)調(diào)性！更糟糕的是，這樣的狀況并沒有得到好轉(zhuǎn)。2023年雖然疫情過去了，但今年竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和去年相比還有所下降。竹家具板、竹車廂板、竹戶外地板等竹產(chǎn)品普遍滯銷，但意外的是竹燒烤炭在半年時(shí)間內(nèi)價(jià)格上漲了近40%。竹燒烤炭的價(jià)格大幅上漲，是因?yàn)樾枨罅考ぴ鲆鸬膯幔恳咔檫^后大家更愿意到戶外用餐了，竹燒烤炭的銷售有所增加是事實(shí)；但竹燒烤炭價(jià)格上漲的最關(guān)鍵原因是竹加工數(shù)量少了，竹下腳料——竹粉自然也少了，竹粉原料緊缺導(dǎo)致價(jià)格上漲70%才是引發(fā)竹燒烤炭價(jià)格迅猛提升的真正原因。

不是危言聳聽，2023年真的是竹產(chǎn)業(yè)的至暗時(shí)刻了！

站在竹產(chǎn)業(yè)的十字路口，路該往哪里走呢？我認(rèn)為最有可行性的戰(zhàn)略是：

從全竹利用到筍竹兩用。

我們一起來算一筆賬，看看現(xiàn)在的毛竹林有多少收入：

培育較好的毛竹林每兩年砍伐一次，每次砍竹一噸，每噸以600元/噸計(jì)價(jià)，平均每畝竹林每年收入為300元。

而同樣的竹林，中國竹子研究中心吳良如老師說：“冬筍、春筍兩年挖一次，每次冬筍大約可挖50斤，春筍大約可挖500斤。”冬筍以10元/斤計(jì)價(jià)，春筍以1元/斤計(jì)價(jià)，平均每畝竹林每年收入為500元。竹筍的收入是毛竹的1.7倍。

現(xiàn)在農(nóng)村勞動力很少，很多農(nóng)戶都是雇傭?qū)I(yè)砍伐工和挖筍工進(jìn)行砍竹或挖筍?？撤ッ褶r(nóng)戶可凈得20%左右的純利潤，采挖竹筍農(nóng)戶可凈得40%左右的純利潤。也就是說每畝竹林不考慮平時(shí)的竹林維護(hù)費(fèi)用，毛竹每年可得60元的凈利潤，竹筍每年可得200元的凈利潤。竹筍的凈利潤是毛竹的3.33倍。

毛竹價(jià)格有沒有大幅上漲的機(jī)會？比較困難。

竹子的使用越來越受限制，原來熱銷的竹地板、竹車廂板、竹涼席、竹家具越來越不受市場歡迎，其銷量都斷崖式下滑。竹材需求不旺不可能帶來毛竹價(jià)格的大幅上漲。當(dāng)然有些人會說，竹子可開發(fā)的產(chǎn)品很多，竹子可制成城市下水道管道、風(fēng)能發(fā)電電扇葉片、汽車裝飾面板、竹纖維毛巾和服裝……這些竹產(chǎn)品，目前仍處于研發(fā)階段、概念階段，尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化并缺乏成功案例。

毛竹價(jià)格沒有機(jī)會大幅上漲，那產(chǎn)量有沒有可能大幅上漲呢？一樣比較困難。

毛竹只要有序砍伐、科學(xué)砍伐，是越砍越多的。比如留住六年竹齡以下的幼年、壯年會長筍的毛竹，全面砍伐六年以上的不能產(chǎn)筍的老竹。但現(xiàn)在糟糕的是，由于竹價(jià)持續(xù)走低，農(nóng)民沒有培育竹子的積極性，也沒有砍伐毛竹的動力，導(dǎo)致大面積的毛竹無人砍伐，滿山都是老竹和死竹，竹林退化非常嚴(yán)重，因此可砍伐的材用竹會越來越少。

而竹筍價(jià)格的大幅上漲可能嗎？完全可能。

由于抖音、快手等直播平臺的宣傳，越來越多人購買和食用竹筍，竹筍的價(jià)格持續(xù)上漲是必然的。一年前在福建永安閩筍干售賣的價(jià)格是30元/斤，而現(xiàn)在的價(jià)格是60元/斤以上。

竹筍的產(chǎn)量有可能大幅上漲嗎？完全可能。

挖冬筍是不影響出春筍的，并且由于挖冬筍的同時(shí)土層一并松動，春筍還會出得更多。如果給竹林在干旱的時(shí)候澆水，每年還都能撒一點(diǎn)氮肥、鉀肥、磷肥，出筍量會大幅度提高。中國林業(yè)科學(xué)研究院首席竹類專家顧小平教授說，高效筍用林，兩年一挖，每畝冬筍600斤，春筍2000斤，冬筍還是以10元/斤計(jì)價(jià)，春筍以1元/斤計(jì)價(jià)，平均每畝每年收入為4000元。

綜上所述，我認(rèn)為，竹筍的價(jià)值是嚴(yán)重被低估的，我們要從全竹利用到筍竹兩用。我們的“中國竹文化節(jié)”是否也應(yīng)該改為“中國筍竹文化節(jié)”呢？

全竹利用到筍竹兩用，需要有什么具體措施呢？

第一、分散式培育到集約化培育。

分田到戶解決了中國農(nóng)民溫飽的問題，但是沒有辦法解決農(nóng)民致富的問題。一樣的道理，農(nóng)民各自培育少量的竹林，由于沒有技術(shù)支持、資金投入，也無法運(yùn)用現(xiàn)代化培育技術(shù)和采伐、運(yùn)輸工具，其生產(chǎn)效率是極低的。所以，將竹林流轉(zhuǎn)給經(jīng)營大戶，并通過集約化培育提高生產(chǎn)效率就是一個(gè)最優(yōu)選。

很多地方政府都認(rèn)識到了竹林流轉(zhuǎn)的價(jià)值所在，都在積極探索著用不同可行性方案。2022年浙江安吉縣84萬畝竹林已經(jīng)全部流轉(zhuǎn)到119個(gè)農(nóng)村合作社；江西省資溪縣政府現(xiàn)已把5萬畝國有竹林交由雙槍來經(jīng)營，后面還要協(xié)助雙槍從竹農(nóng)手里流轉(zhuǎn)15萬畝；貴州省赤水市政府前幾個(gè)月也把30萬畝竹林交給了丸美竹木進(jìn)行培育；杭州市余杭區(qū)也在如火如荼地把21萬畝竹林逐步流轉(zhuǎn)給國有文旅集團(tuán)進(jìn)行經(jīng)營……

竹林流轉(zhuǎn)的方式多種多樣，有直接把竹林流轉(zhuǎn)給經(jīng)營大戶，有流轉(zhuǎn)給農(nóng)村合作社，也有流轉(zhuǎn)給國有公司。竹林流轉(zhuǎn)是一個(gè)大趨勢。當(dāng)下竹子價(jià)格這么低，農(nóng)民收益這么少，是實(shí)現(xiàn)竹林流轉(zhuǎn)一個(gè)難得的機(jī)遇期，各地政府都應(yīng)該把握好這難得的機(jī)會。

第二、分段式加工到產(chǎn)業(yè)鏈加工。

現(xiàn)階段竹制品加工廠基本都是分段式加工，比如竹制小家具，至少要分兩段加工。第一段把原竹加工成粗刨條，并對粗刨條進(jìn)行碳化、烘干。第二段把烘干好的粗刨竹條進(jìn)行精刨、精選、組板、壓板、成型、組裝、上漆。兩段加工中產(chǎn)生的占毛竹總重量的50%的竹粉等下腳料，需要運(yùn)輸給另外的廠家制作竹炭、竹膠板、竹生物質(zhì)顆?；蚪o發(fā)電廠當(dāng)燃料。

如果不是分段式加工，而是采取產(chǎn)業(yè)鏈一站式加工，也就是“原竹進(jìn)來，成品出去”的加工方式，單單運(yùn)輸和裝卸費(fèi)用就可以降低10%左右（原竹成本的10%）。如果加上能源綜合利用，能耗的降低，還可以再次降低成本5%左右（原竹成本的5%）。

今天是第12屆中國竹文化節(jié)開幕的日子，也是雙槍資溪1號連鎖工廠開業(yè)的日子。雙槍資溪工廠占地107畝，建筑面積55576平方米，年加工毛竹10萬噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值2.5億元，納稅1500萬，員工人數(shù)230人。通過精準(zhǔn)計(jì)算，我們后期的連鎖工廠最佳占地面積為150畝，建筑面積7萬平方米，年加工毛竹15萬噸，產(chǎn)值3億元，納稅2000萬，員工人數(shù)為270人。

大家對年加工毛竹15萬噸也許沒有什么概念。按照我上面所說的，優(yōu)質(zhì)竹林每年每畝平均砍伐約0.5噸，15萬噸的毛竹年加工量需要對應(yīng)30萬畝的竹林供應(yīng)。由于竹林便道并非全面覆蓋，竹林砍伐率也并非為100%。如果竹林砍伐率70%），那雙槍一個(gè)連鎖工廠就需要擁有43萬畝的竹林供應(yīng)。資溪縣竹林面積為55萬畝，全國超過43萬畝竹林的縣市只有30個(gè)左右。按照現(xiàn)有的加工水平，15萬噸毛竹年加工量，政府至少要提供給各竹制品企業(yè)2000畝以上的土地；而雙槍連鎖工廠由于全部工序采用了機(jī)械化加工，大部分工序采用了自動化加工，少量工序采用了智能化加工，只需用地150畝，用地面積節(jié)約90%以上！竹產(chǎn)業(yè)目前的加工水平，平均人均年產(chǎn)值在25萬左右，而雙槍連鎖工廠可以實(shí)現(xiàn)人均產(chǎn)值超100萬，人均產(chǎn)值提高75%以上！

竹炭企業(yè)的尾煙會對環(huán)境造成污染；竹制品企業(yè)在加工竹子進(jìn)行碳化處理的時(shí)候，20噸竹子會生產(chǎn)一噸的廢水，即便納管讓當(dāng)?shù)氐奈鬯幚韽S進(jìn)行處理，最終也一樣會對環(huán)境造成一定的傷害。而雙槍連鎖工廠采用了雙槍自主研發(fā)的氣炭聯(lián)產(chǎn)供熱系統(tǒng)及零排放自循環(huán)污水處理系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)了“不向天空排放一縷黑煙，不向河流排放一滴污水”。

雙槍資溪1號連鎖工廠的開業(yè)，預(yù)示著竹產(chǎn)業(yè)加工一個(gè)嶄新的時(shí)代的到來，所以，我強(qiáng)烈呼吁各地政府，再也不要大搞小微園，毛竹分解點(diǎn)了。這樣落后的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)效率很低，并不符合時(shí)代的需要。

雖然雙槍1號連鎖工廠今天才開業(yè)，但過去的半年里，安吉、廣德、興安、韶關(guān)、建歐、崇義、萬安、桃江、咸寧、宜賓、大關(guān)等地方政府的領(lǐng)導(dǎo)都相繼組團(tuán)前來雙槍考察，眾多政府領(lǐng)導(dǎo)不但相信了雙槍公司連鎖工廠的經(jīng)營模式，并都在積極和雙槍洽談和極力促成下一個(gè)雙槍連鎖工廠的在其所在地投資建廠。

在未來三五年內(nèi)，雙槍要把連鎖工廠開遍中國的主要竹產(chǎn)區(qū)，并讓雙槍早日實(shí)現(xiàn)百億規(guī)模的宏偉目標(biāo)。給我一塊地，我就是一個(gè)生態(tài)，我就能獨(dú)自生根發(fā)芽，并帶領(lǐng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的快速轉(zhuǎn)型和良性發(fā)展！

竹產(chǎn)業(yè)的至暗時(shí)刻，很多人依然站在十字路口迷茫而不知所措，此刻的你，愿意和我共同開啟一個(gè)新時(shí)代的到來嗎？竹產(chǎn)業(yè)新的創(chuàng)富機(jī)會已經(jīng)來到，誰又會成為捷足先登的覺醒者呢？

鄭總以獨(dú)特的視角，站在企業(yè)家的角度，以激昂的狀態(tài)將整個(gè)會議推至高潮，現(xiàn)場掌聲不絕，被調(diào)侃為“每一句話都在算賬”。筍竹產(chǎn)業(yè)的未來，不僅需要政府的政策支持、專家的科研知識沉淀，也需要更多的企業(yè)不斷探索經(jīng)營新模式，拓展市場新業(yè)態(tài)，引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)向。雙槍作為一家有社會責(zé)任感和遠(yuǎn)大企業(yè)理想的企業(yè)，已經(jīng)找到了企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長的方式，希望連鎖工廠模式能夠帶給業(yè)內(nèi)更多人士啟發(fā)，煥發(fā)筍產(chǎn)業(yè)的生機(jī)，再創(chuàng)竹產(chǎn)業(yè)的輝煌！