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5月13日至14日，“公筷公勺”全省推廣調(diào)研交流活動(dòng)在衢州上洋村召開(kāi)。各地市調(diào)研團(tuán)深入校園、鄉(xiāng)村、商圈和社區(qū)，觀摩衢州推廣公筷公勺的三十六計(jì)。雙槍創(chuàng)始人鄭承烈應(yīng)邀出席活動(dòng)并分享了雙槍擬定的公筷公勺使用規(guī)范。

為倡導(dǎo)使用公筷公勺，全國(guó)各地政府、企事業(yè)單位使出了十八般武藝，不斷加大宣傳力度，提高民眾意識(shí)。但是關(guān)于公筷公勺的制作、使用，目前存在著多個(gè)版本，還未實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

雙槍公司專業(yè)生產(chǎn)制造筷子25年，作為奧運(yùn)筷、世博筷、G20印月筷、世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)國(guó)泰筷的供應(yīng)商，擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

鄭承烈分析了目前公筷公勺的多種使用方式，發(fā)現(xiàn)普遍存在占用空間大、公私易混淆、筷勺易打架、抓放易落菌等問(wèn)題。同時(shí)公布了雙槍提倡的使用方式：對(duì)于大多數(shù)適合舀取的菜品，直接將公勺置于盛器內(nèi)；對(duì)于條狀、片狀等適合夾取的菜品，將公筷置于盛器右側(cè)，架于筷擱上。這種方式避免了以上弊端，取食方便、節(jié)省空間、不易混淆。

目前市面上的公筷公勺使用的材料各不相同，鄭承烈認(rèn)為，公筷公勺需滿足防霉菌、耐高溫、不變形、易區(qū)分、易拿取等功能，才能有效、便捷地使用和維護(hù)。通過(guò)對(duì)比分析竹木、不銹鋼、合金等材質(zhì)的優(yōu)缺點(diǎn)，他進(jìn)一步提出：合金筷不霉變、不變形、不導(dǎo)熱、耐高溫，目前是公筷的最優(yōu)選擇。并分享了雙槍抗菌合金筷技術(shù)。

雙槍抗菌合金筷，在產(chǎn)品注塑成型過(guò)程中加入了美國(guó)妙抗保公司(MICROBAN)抗菌成分。當(dāng)細(xì)菌接觸產(chǎn)品表面時(shí)，妙抗?？咕Ｗ涌梢源┩讣?xì)菌的細(xì)胞壁并使細(xì)菌的各個(gè)重要生化反應(yīng)紊亂，使細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng)和繁殖直至死亡，從而達(dá)到抗菌目的。產(chǎn)品材料對(duì)于大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌率高達(dá)99%! 公勺一般使用的材料是不銹鋼，鄭承烈提出新的創(chuàng)意：合金柄+不銹鋼勺，將是未來(lái)最優(yōu)選擇。

公筷自用筷如何區(qū)分？雙槍筷“不靠長(zhǎng)度靠顏色”的設(shè)計(jì)方案給了活動(dòng)參與者很大的啟發(fā)，受到一致認(rèn)可。公筷為紅色，具有警示作用，易引起人們的注意；紅色在中國(guó)文化中象征著喜慶、熱情的寓意，適合聚餐氛圍；自用筷為黑色，是合金材料的自然顏色，符合人們長(zhǎng)期以來(lái)的使用習(xí)慣。同時(shí)在筷身印有“公筷”字樣。

自用勺一般為白色，公勺勺柄部分為紅色，并印有“公勺”字樣，用以區(qū)分。

 “公筷公勺”的普及，難在堅(jiān)持貴在堅(jiān)持。衢州市上洋村的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)全民普及“公筷公勺”提供了良好的示范。雙槍公司作為“筷子專家”，一直積極響應(yīng)政府號(hào)召，將25年的筷子生產(chǎn)制作經(jīng)驗(yàn)融入到公筷公勺中，助力全社會(huì)形成文明健康的用餐新風(fēng)尚，為億萬(wàn)家庭打造健康環(huán)保、有品位有文化的生活。